Les nostres propostes estan subjectes a possibles canvis en funció de la disponibilitat dels productes per part dels mercats i dels nostres subministradors.

Menú de Migdia

Aperitiu de la casa

Primers a escollir

Crema de xirivia amb maçana, ametlles i romaní

Clotxa de Miravet

Torrada de salmó marinat i amanida de fonoll fresc

Mesclum d’enciams amb fruita de temporada de la Ribera

Carabassa al forn amb formatge del Tormo i olives trencades 

Pasta del Molí de Blores al pebre verd i formatge d’ovella 

Segons a escollir

Galta de porc amb crema de boniato i naps glasejats

Hamburguesa de vaca dels Ports amb allioli d’albergínia i ceba confitada

Canelons d’albergínia de l’hort amb salsa de tomàquet escalivat i beixamel de ceps 

Llom de bacallà al forn amb salsa de tomàquet i ceba del nostre hort

Corder de pastura a la graella amb la salsa del xef

Postres a escollir

Crema catalana

Mel de romaní de la serra amb mató d’ovella

Menjar blanc d’ametlles d’Àrgoles amb grans de magrana de l’hort

Coc de taronja amb xocolata a la manera de la Dora

Fruita del temps

El menú inclou una copa de vi, aigua i pa

El menú se serveix de dimarts a divendres al migdia, exclosos festius

Preu del menú: 19,80 euros, IVA inclòs

De dimarts a divendres
Clotxa de Miravet
Torrada de salmó marinat i amanida de fonoll fresc
Torrada de salmó marinat i amanida de fonoll fresc
Canelons d’albergínia de l’hort amb salsa de tomàquet escalivat i beixamel de ceps

Menú degustació

Aperitiu de la casa

Degustació de tres primers a selecció del nostre xef

Filet a la graella amb patates al pebre verd

Cua de rap a la graella, gratinada amb verdures saltejades

Mel de romaní de la serra amb mató d’ovella

Coc de taronja amb xocolata a la manera de la Dora

Begudes no incloses

La configuració dels plats pot variar segons la disponibilitat dels productes

Preu del menú: 34,50 euros, IVA inclòs

Tots els nostres plats estan elaborats artesanalment
Mézclum de hojas verdes, fruta del pueblo y queso de la Laura
Trinxat de vedella dels Ports amb albergínia escalivada i torrades de pa de vidre
Mel de romaní de la serra amb mató d’ovella

Menú infantil

Primers a escollir

Macarrons amb carn picada i salsa de tomàquet

Llonganissa de la paquita a la graella amb patates al caliu

Pollastre a la graella amb patates al caliu

Hamburguesa de vedella dels Ports a la planxa amb patates al caliu

Combinat de pasta i carn del menu infantil

Postres a escollir

Gelats de bola

Fuita del temps

Preu del menú infantil: 9,00 euros, IVA inclòs

Preu del menú infantil (combinat): 15,00 euros, IVA inclòs

Macarrons amb carn picada i salsa de tomàquet
Fruita del temps

EL CAP DE SETMANA

Menú de Cap de Setmana

Aperitiu de la casa

Primers a escollir

Crema de xirivia amb maçana, ametlles i romaní

Clotxa de Miravet

Torrada de salmó marinat i amanida de fonoll fresc

Mesclum d’enciams amb fruita de temporada de la Ribera

Carabassa al forn amb formatge del Tormo i olives trencades 

Pasta del Molí de Blores al pebre verd i formatge d’ovella 

Segons a escollir

Rap “templari” amb romesco, musclos i patates 

Entrecot dels Ports amb boniato al caliu i escalivada (suplement 2,50 euros)

Canelons d’albergínia de l’hort amb salsa de tomàquet escalivat i beixamel de ceps 

Llom de bacallà al forn amb samfaina i allioli d’albergínia

El nostre corder al forn amb patata al caliu, pastanaga i pebrot escalivat

Postres a escollir

Crema catalana

Caneló de mel i mató

Menjar blanc d’ametlles d’Àrgoles amb grans de magrana de l’hort

Orgia de cacau

Fruita del temps

El menú inclou una copa de vi de la casa, aigua i pa

El menú se serveix dissabtes i diumenges al migdia i festius

Preu del menú: 24,80 euros, IVA inclòs

*La configuració dels plats pot variar segons la disponibilitat dels productes

Tots els nostres plats estan elaborats artesanalment
Carabassa al forn amb formatge del Tormo i olives trencades
Crema de xirivia amb maçana, ametlles i romaní
Crema catalana
Crema catalana

Carta de nit

VOLEU PICAR?

Taula de formatges locals… 12,50

Croquetes casolanes de rostit amb allioli … 1,50 unitat

Torrada de salmó marinat i amanida de fonoll fresc … 11,00

Trinxat de vedella dels Ports amb albergínia escalivada i torrades de pa de vidre* … 13,00

Carabassa al forn amb formatge del Tormo i olives trencades …  9,50

Les nostres braves carismàtiques … 7,50

Brandada de bacallà* … 9,00 

“Tacos” d’abadejo sobre llit de ceba i tomàquet  … 13,50 

Daus de filet de vedella dels Ports amb salsa de pebre verd i patates … 14,50 

“Xuletón” de vedella dels Ports amb el seu acompanyament … 21,00 

Caneló d’albergínia amb beixamel de ceps i salsa de tomàquet escalivat … 9,50

Pasta carbonara amb panxeta de la Paquita i ou de gallina contenta  … 10,50

*Opció   

A NINGÚ LI AMARGA UN DOLÇ …

Crema catalana 3,90 

Caneló de mel i mató i fruits secs … 4,90

Menjar blanc d’ametlles amb grans de magrana … 3,90 …

Orgia de cacau … 5,50

Cafè amb gelat de vainilla i “Baileys”… 4,50

Fruita del dia … 3,90 

Els preus són IVA inclòs

Les nostres braves carismàtiques
Daus de filet de vedella dels Ports amb salsa de pebre verd i patates
Orgia de cacau
Orgia de cacau

CARTA DE VINS

VINS BLANCS

D.O TARRAGONA

D.O TARRAGONA

CAMI DE SIRGA
Celler Pedrola
11,50 €
EL COMANADOR
Celler Pedrola
12,10 €

D.O TERRA ALTA

D.O TERRA ALTA

HERENCIA ALTÉS
Herencia Altés
11,85 €
L’HOME PEIX
Coop. Agr. Corbera
13,50 €
LA CISQUETA
Coop. Agr. Corbera
13,95 €
L’ABRUNET
Celler Frisach
13,50 €
FORADADA
Celler Frisach
26,00 €
FOU AMELERS
Celler Roqueta
31,20 €
LA SERRA
Herencia Altés
35,95 €

D.O.Q PRIORAT

D.O.Q PRIORAT

CAL PLA
Celler Cal Pla
13,95 €

VINS ROSATS

D.O TERRA ALTA

D.O TERRA ALTA

LA COMETA
Herencia Altés
11,45 €
18 GARNATXA
Herencia Altés
21,75 €

VINS NEGRES

D.O TARRAGONA

D.O TARRAGONA

CAMI DE SIRGA
Celler Pedrola
11,50 €
EL COMANADOR
Celler Pedrola
12,10 €

D.O. TERRA ALTA

D.O. TERRA ALTA
HERENCIA ALTÉS
Herencia Altés
11,85 €
L’ABRUNET
Celler Frisach
12,70 €
SANG DE CORB
Celler Frisach
22,35 €
LA PILOSA
Herencia Altés
26,65 €

D.O.Q PRIORAT

D.O.Q PRIORAT

CAL PLA
Celler Cal Pla
15,15 €
DUAL
Celler Álvarez Duran
18,15 €
PORRERA
Celler Álvarez Duran
42,35 €

D.O MONTSANT

D.O MONTSANT

LES SORTS
Coop. Agr. del Masroig
11,95 €
L’HERAVI
Vinyes d’en Gabriel
14,35 €
L’HERAVI SELECCIÓ
Vinyes d’en Gabriel
16,55 €

ESCUMOSOS I CAVES

ESCUMÓS

ESCUMÓS

CAMI DE SIRGA
Celler Pedrola
10,85 €

D.O CAVA

D.O CAVA

PARXET BRUT RESERVA
13,55 €

MASTINELL BRUT REAL RESERVA

22,50 €

GRAMONA IMPERIAL BRUT ECO

35,85 €
RECAREDO BRUT NATURE
36,90 €